水戸に素敵なお店が増えます

c0098813_16263351.jpg祝 ル・ポワロン
水戸京成の近くにオープン予定の友人夫婦のお店のレセプションにおよばれしてきました。

震災があったことで予定よりも開店時期が遅れていたので、お二人にとっては念願のオープン。
1週間前に覗きに行ったときは、間に合うのかな?と勝手な心配などしましたが、あっという間に素敵な空間に仕上がってました。
お店で働く2人の姿は水を得た魚のように生き生き輝いて、私も見習わなくちゃと背筋が伸びました。

お料理はフレンチ、写真は前菜。
キノコのキッシュにスモークサーモン、カモの生ハム、ラタトゥーユ、フォアグラのパテ、写真見てると思い出してしまって...
厚みのあるサーモンはスモーク料理が得意でない私もペロッといただけるクセのないお味でおいしかった。はじめて食べたカモの生ハムは次回もまた食べたい!2枚、3枚と。
グランドオープンしたら遊びに行くのが楽しみ。
次はピカソも楽しんでいたお酒、リカールにチャレンジする予定!


8月10日(水) OPEN 予定
Le poelon (ル・ポワロン)
〒310-0026 水戸市泉町2丁目2-35
TEL 029-231-4787
定休日/日曜
by toneriko-mito | 2011-07-30 17:54 | あれこれ