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c0098813_17442337.jpg2010年大晦日。
2011年の幕開けもあと数時間。

今年も皆様、本当にお世話になりました。
toneriko blog ご覧いただきありがとうございました。

たくさんのおなじみさんに支えられ、新しいお客様にもすこしづつ知っていただくことができたこと、本当にありがたく感謝しております。

2011年はどんな一年になるでしょうか。
私はあれこれ叶えてみたいことを妄想しつつ、その幾つかは叶えることができるようにせっせと努力したいと思います。
どうぞ2011年もよろしくお願い致します。

良いお年をお迎えください。
by toneriko-mito | 2010-12-31 18:15 | お知らせ
年末年始は、12/30(木)~1/3(火)までお休みさせていただきます。

今年のお店の営業も残り少なくなりました。
ここ数日はお見送りのご挨拶は「よいお年を」。
年の瀬をひしと感じております。やるべきことを淡々とこなさねば。
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日本では昔からお直ししながら物を大切に長く使うという文化があると思います。欠けたお皿に金継ぎをし、新たな美を与え楽しんだり。
そこで、蓋が壊れてお店に出せずにいたポットの蓋をチークで作ってもらいました。
オリジナルの雰囲気を壊すことなく素敵に仕上がりました。
最近は長く使うものより便利に使うが重宝されて、自分でお直しなどはほとんどしませんが、こうして使えていなかったものに新たな道を見出せるのはとても素敵なことだと思います。
来年もそんなささやかな幸せを見つけ、お分けできたらと思います。

こちらのポットはしばらく使用テストをして問題がなければ、販売する予定です。
気に入っていただけますように。  SOLD


明日は今年最後の営業日。
やる気満々で営業してます!
by toneriko-mito | 2010-12-28 15:55 | 北欧の食器
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今年ははじめて丸鶏ローストチキンを焼いてみました。
チキンがあるだけで豪華なご馳走に見えます。
お腹にピラフを詰めてあとはオーブン任せの簡単なものですが、美味しくできました。
サイズを迷って大きな鶏にしてみましたが、正解でした。食べだしたら大きな鶏はあっという間にペロリ完食。

25日はちょうどイエメさんのティールームだったので、ケーキはイエメさんのショートケーキ♪
のこぎりを手に小枝を解体しようとハリキル小人がのった可愛いショートケーキ。優しいお味でホールで食べれそう。
とってもおいしいクリスマスでした。食べすぎですね。
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終了しました。たくさんのご来店ありがとうございました。
c0098813_17401095.jpg週末25日は、hjemmeさんのカフェが2階ノーチラスにやってきます。
今回は、ショートケーキをご用意してくださるそうです。
クリスマスに食べるショートケーキって格別ですよね。

1階tonerikoには、イッタラやアラビアの現行品などのアイテムをお買い得価格にてご紹介しております。廃番商品などもありますのでぜひチェックしてみてください。

fika in nautilus
12月25日(土) 12時~18時
by toneriko-mito | 2010-12-23 17:50 | あれこれ
お知らせ・・・/ 12月23日(木)営業します。

年末大掃除をやる気にしてくれるお掃除グッズが入荷しました。
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c0098813_11273989.jpgお掃除意欲を掻き立てる赤い持ち手の箒。
細かなチリもスッキリとれるチリトリ。
洗いにくいコップやボトルもきれいに洗えるボトルブラシ。
クラゲにも見える可愛いマッシュルームブラシ。いろいろ入荷しております。

毎年11月末頃から、今年こそは計画的に大掃除するぞ~!っと、意気込むものの、寒いから晴れた日にしよう。とか、理由をつけてのばしのばしになってしまう大掃除。
今年も残り少なくなりました。頑張らねばなりません!
by toneriko-mito | 2010-12-20 11:28 | あれこれ
年末年始は、12/30(木)~1/3(火)までお休みさせていただきます。

c0098813_18362092.jpg前回も好評でしたリネンと真鍮のピンが再入荷しました。

ブランケットやマフラーに、
コートの襟などにもどうぞ。

明日からグッと寒くなるそうなので、そろそろコートが必要かもしれません。

リネンチャーム付(右)
¥3,680
ナンバリングタグ(左)
¥1,890

c0098813_18371860.jpg今日は一日のんびりで、久しぶりにお店で紅茶を入れてmilkaさんのお菓子でおやつタイム。

ドライフルーツがたくさん入ったブレッドケーキはあと引く美味しさ。
相方君と半分こでは足りない...もっと食べちゃいそう。

milkaさんのブレッドケーキ・オーナメントクッキー販売中です。
私が食べきる前にぜひ!
by toneriko-mito | 2010-12-14 18:51 | あれこれ
c0098813_17171367.jpg生きのいいイワシを発見!

普段食卓にはほぼ並ばない青魚。

むちむちして美味しそうだったので、

珍しく購入してみました。


c0098813_17173535.jpg三枚におろし、

塩水に漬け、

スパイスを入れ、

オイルで1時間程煮、

...などして、

瓶に詰めにし、

オイルサーディンが完成。

翌日から食べれて、2週間程日持ちするらしいです。

ホントはアンチョビの予定でしたが、アンチョビ用の小さなイワシは見つからず...また次回に。
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今回、調理にはこちらDANSKのローフパンを使用しました。
バットのように使用したり、直火もオーブン料理もでき、
使い方次第で便利に使えるローフパンです。
オイルサーディンは、このローフパン1つで済みました。

只今、こちらのSサイズはホワイト・イエロー・ブラウンの3色ございます。
¥12,000~
最近はご自分でお気に入りの紙やリボンなどでプレゼントを包装される方も多いので、クリスマスラッピングに使えそうな商品を集めてみたら、紙や紐やシールなどアレコレ見つかりました。
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チャルカさんの紙や袋はアジがあっておすすめ。
お友達へのちょっとしたプレゼントに活躍しそうです。
久しぶりに入荷した刺繍スタンプも紙にペタペタするだけで可愛いラッピングペーパーができあがります。
自分だけのちょっとこだわりのラッピングをお楽しみください。
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お店でも先週ぐらいからクリスマス用にラッピングをご注文いただくことが増えてきました。
大急ぎで2010年のクリスマスギフトカードを作り、すこしでもクリスマスらしくなるようにラッピングも工夫してます。
贈り物の際は、お気軽にお申し付けください。
by toneriko-mito | 2010-12-11 14:14
c0098813_830517.jpg終了致しました。
ありがとうございました。

週末12日(日)は、
2階ノーチラスにてmilkaさんのクリスマス限定お菓子の販売がございます。

ツリーに飾れる&食べれるオーナメントクッキーやクリスマスには欠かせないシュト―レン、デコレーションカップケーキなどご用意してくださる予定です♪

販売時間 11:30〜17:00
場所 nautilus / toneriko 2階

ご来店お待ち致しております
by toneriko-mito | 2010-12-11 09:56 | あれこれ
c0098813_19155936.jpgチロリアンハット(新品)が
入荷しております。
ポーランド製のハットに、ヴィンテージピンが絶妙なバランスで配置されています。

ツイードジャケットなどに合わせてクラシカルに被っても、山歩き風にアウトドアスタイルにもおすすめ。
とてもシルエットがきれいな帽子です。
男女兼用 57cm
オリジナルBOX付 ¥16,800

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黒のフェルト帽(新品)

ヴィンテージのハットピンがアクセントなっているシンプルな帽子。
ヨーロッパを感じる粋な佇まい。

¥9,240

帽子の好きな方へのプレゼントにもどうぞ。
by toneriko-mito | 2010-12-08 19:54 | あれこれ